青鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老 料酒:活血化瘀 香菜:养肝
1.青鱼去内脏去鳞清洗干净,在鱼两面打上花刀,洒上料酒,盐,胡椒粉抹匀,再在鱼身上,鱼腹内放上葱姜腌制20分钟
2.腌好的鱼放到盘子里
3.上蒸锅,开锅蒸10分钟即可出锅
4.蒸好的鱼在洒些葱丝,香菜,滴几滴香油即可,原汁原味的蒸鱼就好了。
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