土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
1.将土豆去皮,洗干净备用
2.土豆切成薄片,胡萝卜切成小丁,放上一个咸蛋黄在土豆片上,放入微波炉专用碗中
3.盖上盖子,高火叮三分钟。
4.三分钟后取出,将胡萝卜先盛出来
5.只留下土豆泥和咸蛋黄,用勺子趁热均匀的,压成土豆泥。
6.土豆压成泥后放入萝卜丁,葱麻油,和少许的盐
7.所放的调料全拌匀后滴入香油,然后轻轻拌几下
8.土豆泥盛入碗中,撒熟黑芝麻碎点缀
9.吃的时候可以直接把黑芝麻碎拌进去吃。
土豆记得切小一点,薄一点这样好熟。不放咸蛋黄,可以直接放点椒盐。胡萝卜也可以换成其她蔬菜,或者放点火腿丁。