芹菜:平肝 猪肝:利尿 红椒:开胃、消食
1.猪肝用水泡出血水
2.切成薄片,用盐黄酒腌制一刻钟去腥
3.把芹菜撕去一层老的,把芹菜弄成均匀的段
4.锅内放油和生姜烧热,把猪肝放进去炒
5.炒致七八分熟,盛出待会再炒
6.锅子洗下放油和蒜头烧热
7.芹菜放进去炒,放一些盐调味
8.把芹菜炒一会之后加猪肝一起翻炒
9.把红椒也放进去一起炒,加适量白糖调味
10.出锅前再加点味极鲜翻炒匀即可出锅
11.拍上成品图即可
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