粉丝:补血、低蛋白质 鸡蛋:护眼明目 香菇:透疹
1.准备原材料
2.香菇和虾锅一下水
3.砂锅放入高汤与浸泡的粉丝略煮,铺上香菇,虾,笋干,卤牛肉,煮开。
4.加入荷包蛋及小青菜,入调料调味。
5.撒胡椒粉出锅。
6.拍图,开吃
粉丝用开水浸泡后,用凉水清洗,砂锅底下一定要垫一下材料,不要直接放台子上,易烫坏桌子。
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