1.把秋葵用清水清洗干净。
2.用刀切去秋葵的蒂,把蒜拍成蒜蓉备用。
3.锅中烧开水,滴入几滴油,再放小半勺盐。
4.把秋葵放入锅中焯烫一两分钟后捞出。
5.然后码在盘中。
6.取一只小碗,放入适量的酱油,盐,白糖加少量的清水搅拌成料汁。
7.热锅放油,放入蒜蓉爆香。
8.然后再倒入料汁炒香。
9.把料汁淋在装盘的秋葵上即可。
10.简单易做的蒜蓉秋葵,很好吃。
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