西葫芦素馅蒸饺的做法

• 1.先和面 准备好面粉和水

• 2.和成絮状

• 3.再揉成面团饧发半个小时

• 4.西葫芦洗净

• 5.一剖为四 取出瓜瓤

• 6.用插菜板插成细丝 用开水烫一下

• 7.再攥干水分

• 8.放入调料和葱姜 虾皮调味

• 9.饧发好的面团 揪成剂子

• 10.用擀面杖擀成饺子皮 中间鼓周围薄

• 11.取适量馅放在饺子皮上

• 12.然后捏成饺子 具体包法我就不卖弄了 大家去看本尊 随遇而安 晨的饺子捏法吧

• 13.剩下两个皮 包了一个我们东北叫盒子¯\_(ツ)_/¯

• 14.摆好上屉 锅里放水 烧开放入饺子蒸五分钟就好

• 15.千万时间不能长 一不小心就过火

• 16.别看是素的 很鲜。