洋葱:润肠 胡萝卜:健脾 鸡蛋:润燥
1.准备材料:胡萝卜、洋葱切粒
2.鸡蛋打散与面粉混合,加入适量冷水
3.搅拌成胡
4.加入胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀。
5.如图
6.热锅放油
7.用勺子舀一勺面粉胡放入锅里
8.小火煎至两面金黄
9.装盘
面粉胡不要调太稀了,稀了不好成型。小火煎,注意翻面,避免胡锅。喜欢吃辣的话,可以加点辣椒粉。
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