用料：
- 莲藕 2节
- 红糖 70克
- 冰糖 30克
- 糯米 适量
- 糖桂花 适量
- 红枣 6棵
- 水 适量
小贴士：
剩下的汤可以直接喝，也可以将剩下的糯米再加点米煮成粥，喜欢吃甜的亲可以根据自己的口味加大糖量。
做法：
- 1. 糯米提前浸泡2小时以上，淘洗干净后控水。
- 2. 准备做糯米藕的材料(红枣临时加的，没拍)。
- 3. 藕泡皮后从顶部切开一小段，然后将藕孔清洗干净。
- 4. 将糯米慢慢装进藕洞里，这个过程耐心点，装的时候用筷子把糯米往藕孔里压下去，这样藕里面就没有空隙了。
- 5. 把二个藕都填满。
- 6. 将切开的哪部分对准位置盖上，并用牙签固定住。
- 7. 把藕放到高压锅里，加水漫过藕身，放入冰糖，红糖，我又加了几棵红枣，可以上色，味道也更好。
- 8. 盖上盖子，开启豆类蹄筋键(我家阿迪锅有点慢，我煮了60分钟)。
- 9. 等到高压锅排气后，将莲藕从高压锅中捞出晾凉，然后取出牙签。
- 10. 用刀将莲藕切成片状。
- 11. 然后装进盘里，我用西红柿皮做个花点缀一下。
- 12. 再浇上桂花蜜，放冰箱冷藏一下。
- 13. 吃的时候取出来，味道非常好。
- 14. 效果图也是美美的。