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蘑菇奶油浓汤的做法

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  • 用料:

  • 纯牛奶  200克
  • 奶油  50克
  • 口蘑  3个
  • 面粉  30克
  • 火腿  1片
  •  适量
  • 罗勒(撒表面)  少许
  • 橄榄油  一勺

小贴士:

最后表面撒的罗勒没有也可以省略不放,盐的分量根据自己口味添加。

做法:

  • 1. 准备所需食材。
  • 2. 把火腿切成小粒,口蘑洗净切薄片。
  • 3. 锅中放橄榄油烧热后,放入面粉炒出香味。
  • 4. 把炒好的面粉用擀面杖捣去面疙瘩,加入适量清水调成粘稠的糊状。
  • 5. 把奶油和牛奶混合倒入锅中小火煮开。
  • 6. 倒入面糊搅拌均匀。
  • 7. 再放入火腿丁和蘑菇。
  • 8. 煮开后调入适量的食用盐。
  • 9. 搅拌均匀关火即可。
  • 10. 成品图。