烫面油糕

烫面油糕
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作者:BABY杨轶

烫面油糕的做法

  • 烫面油糕的做法图解1

    1.面粉放入容器

  • 烫面油糕的做法图解2

    2.缓慢倒入开水,用筷子搅拌成粘面团

  • 烫面油糕的做法图解3

    3.太粘手就蘸点油揉成光滑面团

  • 烫面油糕的做法图解4

    4.分成适当大小的面挤子

  • 烫面油糕的做法图解5

    5.拿一个用手窝成碗状

  • 烫面油糕的做法图解6

    6.放入红糖(可在红糖里加适量面粉拌匀)

  • 烫面油糕的做法图解7

    7.收口捏紧

  • 烫面油糕的做法图解8

    8.揉圆轻轻压扁就好了

  • 烫面油糕的做法图解9

    9.都做好后,锅烧热后放入适量油

  • 烫面油糕的做法图解10

    10.把面坯放入油里炸制

  • 烫面油糕的做法图解11

    11.期间不停翻面

  • 烫面油糕的做法图解12

    12.炸到两面金黄就好了

  • 烫面油糕的做法图解13

    13.捞出控油

  • 烫面油糕的做法图解14

    14.放入盘中(做了六个我忍不住吃了一个,太好吃了)

小贴士

汤面一定要用刚开的水,揉面时粘手就蘸点油,揉光滑为止!炸的颜色自己掌握,想吃深色就急火,想吃金黄就慢火!

本菜谱由BABY杨轶上传

烫面油糕的家常做法

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