面筋烧肉的做法

• 1.猪肉切片，面筋备好，我们这里面筋比较大，一块就够！

• 2.面筋切成小块，芹菜，青椒少许切好做为配菜！

• 3.锅热倒入适量油，葱姜蒜爆香！

• 4.放入八角一个，肉片翻炒变色！

• 5.倒入料酒，老抽，生抽！

• 6.均匀上色！

• 7.倒入半小碗清水炖至五分钟！

• 8.放入面筋，芹菜迅速翻炒！

• 9.翻炒1-2分钟，放入少许盐！

• 10.放入青椒翻炒均匀，鸡精少许出锅装盘！

• 11.成品图！