水煮蚬子

水煮蚬子
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作者:心蓝

食材用料

蚬子 一斤
姜片 适量
葱段 适量

水煮蚬子的做法

  • 水煮蚬子的做法图解1

    1.蚬子备料

  • 水煮蚬子的做法图解2

    2.蚬子泡水吐沙

  • 水煮蚬子的做法图解3

    3.姜片葱段备用

  • 水煮蚬子的做法图解4

    4.热干锅放姜片葱段入锅

  • 水煮蚬子的做法图解5

    5.把蚬子放在姜片葱段上面,盖盖大火煮

  • 水煮蚬子的做法图解6

    6.蚬子自身的水分就可以把它自己煮熟

  • 水煮蚬子的做法图解7

    7.全部开口大概五分钟

  • 水煮蚬子的做法图解8

    8.这个滚起来的泡沫就是蚬子自身的水分

  • 水煮蚬子的做法图解9

    9.关火出锅

  • 水煮蚬子的做法图解10

    10.成品

小贴士

这道菜无水,无油,无盐,蚬子自身比较鲜美,再加上是海产品,本身有独特的咸味

本菜谱由心蓝上传

水煮蚬子的家常做法

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