芹菜:平肝 猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.芹菜选用小芹菜,比较嫩,切段
2.猪肝切片
3.热油锅爆葱花
4.放入芹菜爆炒,放调料
5.加猪肝爆炒
6.成品
中途炒的时候锅里干要加几滴温水,菜更嫩
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