土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒 猪肉:益气
1.胡萝卜削皮,切成片
2.土豆削皮,切成块
3.猪肉切成片
4.锅不用放油,因为肉本身就是肥的,所以直接把肉放进锅里,煎的金黄色之后加入瘦肉
5.瘦肉加入之后翻炒一会
6.就加入胡萝卜片,翻炒然后加入土豆块
7.胡萝卜加进去之后,翻炒几下加点水,然后盖上锅盖煮几分钟,等到熟了之后就可以加点盐,然后装盘出锅
8.在上面撒点葱花就大功告成啦
猪肉煎的时候注意不要被溅到。还有就是我认为胡萝卜比较难熟一点所以我先放的胡萝卜,也可以两个一起放。
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