南瓜派的做法

• 1.将低粉过筛放入白糖，软化的黄油！

• 2.用手搓成沙子状！

• 3.鸡蛋打散一点点加入，不要一次全部加入！

• 4.揉成团即可，不需要很光滑与过度揉面，盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时！

• 5.开始做陷，南瓜去皮切成薄片，上祸蒸15分钟！

• 6.熟了出锅碾压成泥！

• 7.加入少量白糖，80克牛奶，30克炼奶，1个鸡蛋！

• 8.放入料理机打几秒钟，搅拌均匀即可！

• 9.派皮拿出擀成圆片，饼皮比模具大一圈，我的模具是八寸的！

• 10.将四周轻轻摁实，与派模具贴紧，用擀面杖除去多余部分！用叉子再叉些孔，防止烤制时鼓起！

• 11.烤箱提前预热180度，先把派皮烤十分钟拿出！

• 12.倒入刚才做好的陷！

• 13.撒些蔓越莓，180度继续烤30分钟！

• 14.成品图！

• 15.还可以再撒些椰蓉，切块享用！