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红烧金枪鱼
健康功效
金枪鱼:护眼明目、抗癌防癌
红烧金枪鱼的做法
![红烧金枪鱼的做法图解1]()
1.金枪鱼洗净后放入盘中 抹上盐跟料酒
![红烧金枪鱼的做法图解2]()
2.葱段蒜苗姜丝辣椒片切好备用，刀功不好姜丝切成了姜条了
![红烧金枪鱼的做法图解3]()
3.起锅下油 油热了后把蒜苗放进
![红烧金枪鱼的做法图解4]()
4.蒜苗变成金黄色后把姜丝也放进去
![红烧金枪鱼的做法图解5]()
5.然后金枪鱼下锅 鱼放在姜丝跟蒜苗上边 再在金枪鱼上边放入葱段 辣椒 生抽 水
![红烧金枪鱼的做法图解6]()
6.盖上盖子煮到快收汁的时候加少许盐跟鸡精调味 就可以装盘了
小贴士
如果前面生抽放多了 后边就可以不用再放盐了 金枪鱼自我感觉是比较难煮熟的 所以可以多放点水煮到收汁
红烧金枪鱼的家常做法
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