家常卤肉的做法

• 1.准备好材料

• 2.五花肉洗净切成两段备用，蒜拍扁，姜切片

• 3.砂锅倒入适量的清水放入姜片和蒜，大火烧开

• 4.放入五花肉，加入四汤匙生抽、两汤匙老抽、适量的五香粉，大火烧开后转小火焖煮一个半小时

• 5.煮至五花肉熟透软糯，可以用筷子一插就过的现象

• 6.加入适量盐和鸡精调味即可关火

• 7.夹出切块，

• 8.放入盘子，淋上炖煮五花肉的酱汁即可食用

• 9.成品图