凉拌苦藠的做法

• 1.苦藠洗净去皮

• 2.用刀将苦藠压碎，撒少量盐

• 3.准备一小碗，放入半茶匙盐、两勺生抽、一勺醋、一茶匙白糖、少量鸡精，搅拌均匀

• 4.将调料倒入压碎的苦藠中，搅拌均匀，放入冰箱半小时，入味

• 5.半小时后取出，撒上小葱、摆放红椒装饰，成品出炉啦！

• 6.再来一张