用料：
- 豆角 260克
- 芝麻酱 两大勺
- 味极鲜 一大勺
- 盐 少许
- 大蒜 两瓣
- 红辣椒 一个
- 绿辣椒 三个小辣椒
小贴士：
酱油盘里可以再加少许盐，豆角焯七八分熟就可以。
做法：
- 1. 准备好豆角，
- 2. 大蒜，红辣椒，绿辣椒备用待用。
- 3. 炒锅里添加适量清水，开锅下豆角，焯七分熟。捞出放凉待用。
- 4. 准备味极鲜酱油一大勺，倒小盘里。
- 5. 把蒜，辣椒，盐少许放这个捣蒜用的器具里弄碎。
- 6. 酱油盘里放两勺芝麻酱。调均匀待用。
- 7. 刚刚弄碎蒜泥，辣椒泥，放酱油盘子拌均匀。
- 8. 焯好水的豆角，切段摆放盘子里。
- 9. 浇上刚刚调均匀的芝麻酱，撒上红椒既可食用。
- 10. 成品图。