肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血 洋葱:杀虫 白糖:低蛋白质
1.洋葱切丝。
2.姜切片,蒜瓣拍碎。
3.取一小碗,调入白糖、米酒、酱油,调匀。
4.热锅下油,倒入洋葱。
5.加入蒜瓣、姜片,倒入调料。
6.加入水,小火翻炒两分钟。
7.放入肥牛,用锅铲铺平牛肉片,继续小火约5分钟即可。
8.成品图。
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