小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.剥壳去头去虾肠
2.把剥好的小龙虾用白醋泡一下然后用清水洗净沥干水
3.大概用油一斤烧热
4.油烧好后放小龙虾拖油至金黄捞起
5.放适量油,生姜蒜米,八角,花椒,秘制酱料,紫苏爆炒
6.放适量清水焖一会
小龙虾一定要用刷子洗干净,用油炸保持虾的鲜味,不要用水煮,调料比例适量即可,起锅前用少量清水焖一会入味!
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