干煸梅豆的做法

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用料：
梅豆 500克
油盐少许
耗油少许
蒜，糖少许
生抽适量

小贴士：

梅豆要提前放盐煸炒

做法：

1. 梅豆择去两头老筋
2. 洗净沥干，准备蒜，朝天椒
3. 油热，爆香蒜辣椒，倒入梅豆翻炒
4. 颜色变了加入盐，生抽，耗油翻炒
5. 中火煸炒一会，加点糖翻炒均匀
6. 装盘