1.黑木耳泡开,葱,蒜切碎,胡萝卜大半根切片有模具压花,小半根刨丝
2.倒油7分熟蒜爆香,再倒黑木耳翻炒2分钟放胡萝卜丝,放糖,醋,盐一起翻炒几下加一点点水,再翻炒几下,放鸡粉
3.装盘,撒葱花,模具压好的胡萝卜装饰一下
非常简单的一份小炒,胡萝卜用模具压花不爱吃菜的孩子也爱吃了。
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