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炒茄丝儿
健康功效
茄子:清热
炒茄丝儿的做法
![炒茄丝儿的做法图解1]()
1.茄子洗净切丝
![炒茄丝儿的做法图解2]()
2.葱姜切好备用
![炒茄丝儿的做法图解3]()
3.香菜切碎备用
![炒茄丝儿的做法图解4]()
4.热油，放干辣椒、葱姜炒香
![炒茄丝儿的做法图解5]()
5.加入茄子丝翻炒
![炒茄丝儿的做法图解6]()
6.倒入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒
![炒茄丝儿的做法图解7]()
7.待茄子丝变色，加入香菜翻炒几下
![炒茄丝儿的做法图解8]()
8.完成
小贴士
茄子切丝炒很快就可出锅，快捷方便。
炒茄丝儿的家常做法
（全部）
茄子:清热
1.茄子洗净切丝
2.葱姜切好备用
3.香菜切碎备用
4.热油，放干辣椒、葱姜炒香
5.加入茄子丝翻炒
6.倒入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒
7.待茄子丝变色，加入香菜翻炒几下
8.完成
茄子切丝炒很快就可出锅，快捷方便。
