土豆:消肿
1.土豆切丝泡在水里备用,葱花切片。
2.鸡蛋加葱花末打散,(也可以不加葱花)
3.热锅凉油,油温7层热时倒入鸡蛋翻炒。
4.把鸡蛋炒成蛋花。
5.成出备用。
6.另起锅,放油加热。
7.葱花爆香,倒入土豆快速翻炒。然后加入香醋和生抽翻炒均匀。
8.把炒好的鸡蛋倒在锅里和土豆丝翻炒,加入盐和鸡精调味。
9.成品图。
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