自制蒸月饼的做法

• 1.准备食材，把面粉和糯米粉和成团，如下图，醒发15分钟

• 2.把面团搓成长条，切成25克每个面剂，然后包上馅

• 3.包好以后用模具压成型，模具上记得要抹点油

• 4.压好以后上锅蒸20分钟，出锅