鸡腿炖土豆的做法

• 1.准备食材。（鸡腿洗净）

• 2.鸡腿切块淡盐水浸泡半小时，洗去血水，土豆洗净切块。

• 3.锅里烧开水倒入鸡腿块煮五分钟，撇去浮沫捞出鸡腿。

• 4.锅里倒入适量玉米油，爆香葱姜蒜。

• 5.倒入鸡腿快速翻炒片刻，加入红烧酱油，翻炒上色，炒一会加入五香粉，花椒粉继续翻炒五分钟加入水

• 6.水以莫过鸡腿为主。加盖做一会儿。

• 7.放入土豆继续炖至土豆熟透。

• 8.大火收汁。撒葱花出锅。

• 9.美味不可挡，有木有？

• 10.来一碗米饭，美美的。