素炒胡萝卜

素炒胡萝卜
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健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

葱姜蒜 适量
香菜段 适量
适量
鸡精 适量

素炒胡萝卜的做法

  • 素炒胡萝卜的做法图解1

    1.准备食材,胡萝卜,葱姜蒜。

  • 素炒胡萝卜的做法图解2

    2.胡萝卜洗干净切丝,葱姜蒜切末备用。

  • 素炒胡萝卜的做法图解3

    3.热锅凉油,油温烧到六成热下入葱姜蒜爆香,接着倒入胡萝卜、两勺料酒炒至变软倒入香菜段翻炒均匀,放入盐、鸡精翻炒至熟淋入香油关火出锅装盘。

  • 素炒胡萝卜的做法图解4

    4.成品图。

小贴士

这是一道快手菜,做起来简便快捷,食材可根据自己的口味来搭配,比如可以搭配青椒丝和黑木耳丝颜色会更漂亮。

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素炒胡萝卜的家常做法

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