鸡蛋:润燥 土豆:和胃
1.准备材料
2.土豆切丝用开水焯熟沥干水分,放入葱末、蒜末、盐、味精、醋、香菜各适量,搅拌均匀备用
3.面粉里倒入牛奶搅拌成面稀状
4.锅里放油,摇晃均匀
5.倒入面稀
6.面饼上打一个鸡蛋
7.将鸡蛋打散
8.面饼熟了出锅
9.放上提前预备好的土豆丝
10.卷好
11.营养早餐登场
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