松软枣糕

松软枣糕
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

大红枣 五颗
40克
泡打粉 5克

松软枣糕的做法

  • 松软枣糕的做法图解1

    1.红枣去核、切碎加40克水(看搅拌机给力不、可以多加水)打成糊糊

  • 松软枣糕的做法图解2

    2.鸡蛋黄和蛋白分离、蛋黄加入红枣糊糊中

  • 松软枣糕的做法图解3

    3.红枣糊糊中加入面粉和泡打粉、还有油搅拌。(面粉加到筷子可以立里面2秒钟再倒的状态)

  • 松软枣糕的做法图解4

    4.蛋清加白糖打成奶油(这个大家都懂吧、不懂看看别人的帖子)

  • 松软枣糕的做法图解5

    5.三分之一当奶油加到糊糊里搅拌均匀、再加三分之二,前面搅拌可以快点、后面三分之二要慢慢的搅匀。

  • 松软枣糕的做法图解6

    6.最后就是上烤盘160度、上下火,烤25分钟。考到牙签插进去、拔出来没有粘稠物。

  • 松软枣糕的做法图解7

    7.出炉的时候小心塌陷、反应及时再多烤几分钟。

松软枣糕的家常做法

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