南瓜:低蛋白质 醋:补血、低蛋白质
1.南瓜一块洗净(不用去皮)
2.切丝(也可借助工具)
3.葱蒜切片
4.热锅倒入少许油放入葱蒜爆香
5.放入南瓜丝翻炒几下倒入适量醋接着翻炒
6.南瓜丝变软时加盐少许香油翻炒均匀即可
7.出锅装盘
南瓜变软就熟了,不要炒时间长了就不好吃了
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