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嫩煎牛排的做法
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用料:
牛排
300克
西兰花
50克
洋葱
20克
黄椒
10克
鸡蛋
一个
油
少许
味精
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
生抽
少许
胡椒粉
适量
白糖
少许
淀粉
适量
做法:
1.
牛排
2.
烫好的配料
3.
牛排用蚝油腌制,两面沾上淀粉在用木槌敲打开来,在下油锅煎至八分熟
4.
锅里下少许油、水、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉、生抽、最后勾芡即可
5.
摆盘,在把熬好的汁淋在牛排上即可