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尖椒盒
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
尖椒盒的做法
![尖椒盒的做法图解1]()
1.尖椒洗净
![尖椒盒的做法图解2]()
2.挖掉芯籽
![尖椒盒的做法图解3]()
3.瘦肉剁碎
![尖椒盒的做法图解4]()
4.姜剁碎，切葱花
![尖椒盒的做法图解5]()
5.将瘦肉和姜，葱一起放在碗里调入适量盐，鸡精和生抽抓均匀
![尖椒盒的做法图解6]()
6.用筷子将肉馅均匀塞进尖椒里
![尖椒盒的做法图解7]()
7.平底锅放适量油，将塞好肉馅的尖椒两面煎至尖椒软化（盖上锅盖小火慢煎）
![尖椒盒的做法图解8]()
8.利用煎尖椒盒时间将蒜头剁碎备用
![尖椒盒的做法图解9]()
9.煎好尖椒后锅里如果有太多油可倒出一部分
![尖椒盒的做法图解10]()
10.加入少许清水，下入蒜头，调入适量盐，鸡精，生抽翻动一下尖椒盖上锅盖，焖至剩少许汤汁即可
![尖椒盒的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
煎尖椒盒时锅里适量多放一点油才不会燋掉。
尖椒盒的家常做法
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