紫甘蓝:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备两片紫甘蓝和一把花生米
2.热锅凉油,下花生米
3.小火炸至变色捞出控油
4.紫甘蓝去掉中间的梗,留叶子切碎
5.葱切葱花
6.花生米装在袋子里弄碎
7.把紫甘蓝碎放碗里,加一个鸡蛋拌匀
8.把葱花 花生米碎都放碗里加盐 鸡粉 五香粉拌匀
9.加适量面粉和水调成稀糊
10.锅中倒适量油,五成热用勺子舀一勺步骤9的稀糊放到锅中,弄成小圆饼
11.煎至金黄番面,两面都煎好出锅
12.成品图,加了花生碎很香很好吃呢!颜色也漂亮呢!