用料：
- 南瓜 250克
- 纯牛奶 200克
- 白糖 30克
- 玉米淀粉 35克
- 全脂椰蓉 适量
小贴士：
碗里记得刷油好脱模，冷藏至少两个小时以上不要心急拿出。
做法：
- 1. 把所需材料准备好
- 2. 南瓜去皮洗净切块
- 3. 装入盘中放在蒸架上盖上锅盖蒸10分钟
- 4. 拿出倒掉蒸气水份
- 5. 沥干摊冷
- 6. 再倒入干净的炒锅中搅拌碾压成泥
- 7. 倒入牛奶
- 8. 玉米淀粉
- 9. 再倒入白糖
- 10. 搅拌均匀成糊状
- 11. 煤气小火边加热边搅拌
- 12. 一直搅拌成浓稠状即可厉害，摊冷。
- 13. 乐扣碗中用刷子刷上一层薄薄的油，好脱模。
- 14. 再把摊冷的南瓜浓糊舀入碗中
- 15. 用硅胶刮刀抹平
- 16. 盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时以上
- 17. 拿出打开盖子
- 18. 倒扣脱模
- 19. 竖切成条，分三块。
- 20. 再横切成小块，切两刀，共九块。
- 21. 盘中倒入椰蓉
- 22. 把切好的南瓜块放入椰蓉中均匀的沾上椰蓉
- 23. 即可开吃，拍照的时候我就很想吃了，闻到椰蓉的香。
- 24. 效果图
- 25. 咬上一口，牛奶加南瓜的甜配上椰蓉的香，赶紧动手吧！