番茄鸡蛋贝壳羹的做法

• 1.准备食材，鸡蛋打散番茄切块木耳菜要小而嫩的叶子葱花切碎

• 2.水开后下贝壳面煮至发涨发大捞出备用

• 3.锅内直接下切好的蕃茄块炒制多次适量加水炒出酸汤

• 4.再加入适量水烧开并加入之前煮好的贝壳面继续煮

• 5.贝壳面入味后加入水淀粉鸡蛋液沿锅打圈倒入最后放入木耳菜

• 6.汤汁变稠后搅拌待鸡蛋花成型木耳菜变绿关火 出锅前加入葱花适量盐蚝油调味

• 7.开动！