清炖乌鸡的做法

做法：

• 1. 把所需材料准备好
• 2. 乌鸡腿洗净后块
• 3. 放入锅中汆烫去血水
• 4. 过水洗干净
• 5. 姜去皮切片，香菜切段待用。
• 6. 炖盅内放入一半的枸杞子与全部的生姜片
• 7. 加入洗净的乌鸡块，剩下的枸杞子放入。
• 8. 倒入料酒再倒入适量的清水
• 9. 放入炖锅内
• 10. 盖上盖子炖2个小时即可
• 11. 拿出，加入适量的盐调味即可。
• 12. 放上一些香菜，提一下味，可加可不加，依个人喜欢。
• 13. 近照图，味道，淡淡的，甜甜的，带着枸杞子与肉的香味。