南瓜:低蛋白质
鸡蛋:养血
1.准备一个小南瓜,洗干净!
2.先用牙签在南瓜上画出要雕刻的图案。我用的壁纸刀还有小弯刀刻的图案,有点费力,刀子要使劲往里伸,才会刻透里面。
3.打开,里面黄灿灿的,用勺子挖出南瓜子(南瓜籽洗净晾干也可以炒着吃)
4.掏空里面,备用!
5.成品图,美吧?
6.锅里烧开水,上锅蒸20分钟,把南瓜蒸熟!
7.碗里面打两个鸡蛋,,鸡蛋里加入1小碗水,加入盐,搅拌。让水跟鸡蛋融合!
8.一定得南瓜放凉了再倒入鸡蛋液,(蒸之前也可以给南瓜上盖层保鲜膜以防水汽滴入影响美观)大火上锅蒸10到20分钟!
9.熟了!上面撒上小葱点缀一下,可加入酱油,开始连南瓜带鸡蛋一块吃喽!
南瓜可以搭配很多美食,我做的这个很简单,喜欢动手的友友们,开始吧!