家常酸辣汤的做法

• 1.蒜、葱切好备用

• 2.将胡萝卜、木耳、香菇、瘦肉切丝，豆腐切块备用

• 3.鸡蛋打散备用

• 4.锅加热入油爆香蒜在依次放入胡萝卜、木耳、香菇、肉丝翻炒一会

• 5.加开水煮沸放入豆腐煮开，淀粉用水调好倒入锅里拿勺搅匀，再入鸡蛋液也搅匀

• 6.最后加香醋、生抽、胡椒粉、辣椒酱、盐搅匀撒上葱就可出锅了