酸菜芋头汤

酸菜芋头汤
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作者:梦之远

健康功效

芋头:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

酸菜 80克
鸡精 适量
少许

酸菜芋头汤的做法

  • 酸菜芋头汤的做法图解1

    1.准备好食材

  • 酸菜芋头汤的做法图解2

    2.芋头去皮切丁粒,酸菜切碎,姜切片,葱切段

  • 酸菜芋头汤的做法图解3

    3.锅里下少许的油把香芋炒一下,

  • 酸菜芋头汤的做法图解4

    4.再放姜片,

  • 酸菜芋头汤的做法图解5

    5.加入适量的水,

  • 酸菜芋头汤的做法图解6

    6.煮沸下酸菜

  • 酸菜芋头汤的做法图解7

    7.盖上盖子煮七八分钟,

  • 酸菜芋头汤的做法图解8

    8.煮好放少许盐,适量的鸡精

  • 酸菜芋头汤的做法图解9

    9.放葱段切关火

  • 酸菜芋头汤的做法图解10

    10.装碗吃上

小贴士

酸菜本来就有点咸的,要先试一下口感,如果咸味够就不用放盐了,
芋头含较多淀粉,一次不能多食,多食有滞气之弊,芋头去皮,手要用袋子包着,

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酸菜芋头汤的家常做法

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