苹果:除烦
白糖:活血化瘀
1.将苹果洗干净去皮。
2.将苹果切碎,用盐腌十五分钟,挤干水分备用。
3.苹果碎里放入黑芝麻和白糖。
4.将其搅拌均匀。
5.准备好饺子皮。
6.将拌好的苹果馅放在饺子皮上。
7.将另一张饺子皮盖在苹果馅上。
8.用刀叉将两张饺子皮按严实,并且饺子皮的两面都按出花边来。
9.做好的花边馅饼。
10.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入馅饼,转小火慢慢煎。
11.当馅饼一面煎好后,再翻面煎。
12.直到两面金黄就可以出锅了。
13.成品图。
苹果水分多,用盐腌十几分钟,水分就出来了,挤掉水分才可以做馅。煎馅饼时用最小火慢慢煎,以免馅饼煎糊。