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  • 用料:

  • 骨头  3块
  • 海带  1片
  • 黄豆  适量
  •  2片
  •  1勺

做法:

  • 1. 骨头洗净,清水煮,水添加没过骨头就好;
  • 2. 煮开撇去血沫,骨头冷水洗净备用;
  • 3. 黄豆提前泡好,根据个人喜好,多少都可以;
  • 4. 海带提前泡好,洗净;
  • 5. 海带泡好就比较软了,可以直接撕成片,洗净的骨头,泡好的黄豆,配料只放2片姜就可以了,煲汤姜片可以切厚一点;
  • 6. 所有材料放入汤煲,加水,没过食材;
  • 7. 汤煲调制加热键,汤煲一般都是自动的,中间不用管;
  • 8. 大概一个小时闻到香味儿,这时汤开了,加入一勺盐,汤不需要放太多盐,清淡一点比较好喝;
  • 9. 继续煲一会儿,就可以喝了,汤盆不太漂亮,将就看吧!