猪蹄:补血 花生:化痰 红枣:利尿
1.花生提前用冷水浸泡两小时以上。
2.猪蹄用冷水浸泡十分钟,去血水。
3.锅里面加水烧开,放猪蹄煮至浮沫上来。
4.猪蹄捞出来,用冷水冲洗干净。
5.花生清洗干净。
6.红枣清洗干净,姜去皮切丝。
7.全部食材都倒进去电压力锅里面,加550毫升清水。
8.电压力锅选择蹄筋键,20分钟后汤煲好关电源。
9.待电压力锅自动泄气,开锅盖。放适量盐,搅拌均匀。盛碗晾凉就可以喝汤了。
猪*净。易上火的体质要把红枣去核。
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