烧冬瓜的做法

• 1.冬瓜去皮洗净

• 2.冬瓜切大块

• 3.锅中放入适量的水烧开放人冬瓜去焯一下

• 4.捞出沥干水分

• 5.蒜头和葱切碎

• 6.锅中放入适量油烧热后放入蒜末去爆香

• 7.放入焯好的冬瓜

• 8.加入适量的盐和红烧酱油翻炒均匀

• 9.出锅前撒上葱花即可

• 10.成品图