可乐鸭

可乐鸭
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作者:凝露冰心

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

水鸭 500克
可乐 适量
生抽 适量
适量

可乐鸭的做法

  • 可乐鸭的做法图解1

    1.鸭子清洗干净,加入适量盐,腌制20分钟

  • 可乐鸭的做法图解2

    2.净锅放适量油,放入鸭子煎煸

  • 可乐鸭的做法图解3

    3.倒入可乐,没过鸭子

  • 可乐鸭的做法图解4

    4.葱姜八角一起放入锅中

  • 可乐鸭的做法图解5

    5.调入适量生抽和料酒,盖上锅盖,小火焖煮40分钟至收汁

  • 可乐鸭的做法图解6

    6.成品图

小贴士

烹饪过程要不时翻动鸭子,煮好的可乐鸭更加入味。

本菜谱由凝露冰心上传

可乐鸭的家常做法

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