茭白:清热解毒 鸡蛋:养血
1.准备鸡蛋2个。
2.茭白和玉米香肠备用。
3.香肠和茭白切成块状。
4.鸡蛋打进容器里。
5.顺着同一方向打散。
6.倒进油锅爆炒。
7.先盛出装盘备用。
8.香肠和茭白下油锅爆炒5分钟。
9.加入刚才的鸡蛋,枸杞,葱花再翻炒一会。
10.一道简单的家常菜做好了。
这个菜,其实注重的是营养,特别是加入的是核桃油,比较适合孕妇食用。
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