胡萝卜:清热解毒 鸡蛋:养血
1.木耳用温开水浸泡4-5个小时。
2.准备好胡萝卜,鸡蛋,小葱等食材。
3.鸡蛋打进容器里。
4.用打蛋器顺着同一方向把鸡蛋打散。
5.胡萝卜切片。
6.鸡蛋先下油锅炒。
7.然后盛出来备用。
8.油锅再开,把木耳和胡萝卜片放进油锅爆炒5分钟。
9.再加入刚才炒好的鸡蛋和葱花,翻炒一会,加入盐和鸡精。
10.这个菜比较适合不愿意吃饭的宝宝,因为营养丰富又色泽诱人,口感事宜。
*洗干净。
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