无奶油蛋挞的做法

• 1.蛋黄和蛋清分离，去蛋黄备用。

• 2.加入糖。

• 3.加入奶。

• 4.打散后的蛋液，表面有些絮状物，是蛋黄外的那层膜。

• 5.过滤蛋液。

• 6.过滤后的蛋液。

• 7.蛋挞皮取出解冻。

• 8.倒入蛋挞水。

• 9.送入烤箱，220度30分钟。