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  • 用料:

  • 五花肉,土豆,干豆腐  750克,土豆两个,
  • 土豆,干豆腐,葱姜蒜  少许

小贴士:

五花肉要多煸炒一会儿,把肥肉油炒出来

做法:

  • 1. 五花肉切断
  • 2. 用开水灼三分钟
  • 3. 葱姜蒜,花椒,大料爆锅,放入五花肉翻炒至肥肉出油
  • 4. 放入红烧酱油,添汤。炖快熟时放入土豆,干豆腐
  • 5. 加入咸盐,味精出锅。