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红焖肉的做法
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用料:
五花肉,土豆,干豆腐
750克,土豆两个,
土豆,干豆腐,葱姜蒜
少许
小贴士:
五花肉要多煸炒一会儿,把肥肉油炒出来
做法:
1.
五花肉切断
2.
用开水灼三分钟
3.
葱姜蒜,花椒,大料爆锅,放入五花肉翻炒至肥肉出油
4.
放入红烧酱油,添汤。炖快熟时放入土豆,干豆腐
5.
加入咸盐,味精出锅。