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红烧鱼泡
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红烧鱼泡的做法
![红烧鱼泡的做法图解1]()
1.准备好材料
![红烧鱼泡的做法图解2]()
2.鱼泡扎漏气洗净，沥干备用
![红烧鱼泡的做法图解3]()
3.姜拍碎，葱白和葱青分开，葱白切小段，葱青切葱花
![红烧鱼泡的做法图解4]()
4.锅中下油烧热，下姜碎爆香，下鱼泡翻炒一会，下葱白，下干辣椒炒出香味
![红烧鱼泡的做法图解5]()
5.下清水，下盐，酱油，料酒，大火烧开，盖上盖子，转中小火焖至汁少
![红烧鱼泡的做法图解6]()
6.下葱花炒几下即可
![红烧鱼泡的做法图解7]()
7.盛盘
![红烧鱼泡的做法图解8]()
8.好好吃
小贴士
喜欢吃辣的可以加多点，我不喜欢吃辣，加一个为了提香不辣的。 焖的过程中要翻几次，以免粘锅
红烧鱼泡的家常做法
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